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蔬菜沙拉(步骤图)的做法

发布时间:2020-04-07 阅读量: 来源:美味在线 [加入收藏]

蔬菜沙拉(步骤图)蔬菜沙拉(步骤图)
蔬菜沙拉(步骤图)的做法

主料:生菜、苦菊、红甘蓝(紫包菜)、黄瓜、圣女果、洋葱西兰花鸡蛋

配料:食盐、生抽、胡椒粉、白芝麻、陈醋

蔬菜沙拉的做法步骤:

1、首先将生菜、苦菊、红甘蓝、黄瓜、圣女果、洋葱、西兰花清洗干净,洗好后将生菜切丝,红甘蓝切丝,黄瓜、洋葱切丝备用,圣女果对半切开备用,西兰花切成小朵备用。

蔬菜沙拉的做法

2、开火起锅,往锅里倒入足够清水,将水烧开后下入西兰花焯两分钟左右,熟后捞起滤干水分备用。接着将鸡蛋放入锅中,盖上盖子3~5分钟左右捞出放入清水中浸冷却,冷却好后将鸡蛋剥开,切成小瓣备用。

蔬菜沙拉的做法

3、拿出一个碗,往碗里加入一勺食盐、一勺生抽、白醋、少许胡椒粉和芝麻搅拌均匀,接着将所有配菜一次放入一个盆中,将调好的酱汁倒入盆中搅拌均匀,这样,这道蔬菜沙拉就完成了。

蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉的做法小贴士:

1、蔬菜选择自己喜欢吃的就好,品种也可以多一些,这样也更能增添食欲。有些蔬菜是需要过一遍水的,比如西兰花,这个稍微用开水煮一下就可以。

2、如果目的是减肥的话,水煮蛋的蛋黄最好不要吃太多,只吃蛋白就好(蛋黄可以给老公、男朋友吃嘛,可别浪费了)。

文章来源:头条号 饮食欣风

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