您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 小米粥(步骤图)

小米粥(步骤图)的做法

发布时间:2020-03-25 阅读量: 来源:美味在线 [加入收藏]

小米粥(步骤图)小米粥(步骤图)
小米粥(步骤图)的做法

小米是五谷杂粮当中最有营养的一种食材,不仅可以养人,还可以养胃,基本上老少皆宜,尤其是对于那些肠胃不好的朋友们来说,是非常滋补的一种食材,虽然小米粥做起来非常的简单,但要想做好吃的话还是有讲究的,接下来小编就来讲解下熬小米粥的正确做法。

就比如很多人在家出来的小米粥不够粘稠,而且喝起来一点都不香,还没有米油,对于这个问题,很多人也提出了一个观点,那就是小米应该热水下锅,这样出来的小米粥才好喝,不过除了这点之外,熬小米粥时还需要牢记几个诀窍。今天小编就来分享下小米粥的做法。

主料:小米

配料:水

小米粥的做法步骤:

小米粥的做法

1、控制好小米和清水的比例。很多人在煮小米粥的时候,因为没有控制好水量,导致煮的时候发现水太少了,可能就会在中途加水,这样不仅会影响到小米粥的浓稠度,还会影响到小米粥的味道,煮小米粥最好是按照6:1的比例进行加水,这样煮出来的小米粥浓稠度刚刚好。

小米粥的做法

2、不要立即转小火。很多人在熬小米粥的时候,一般习惯性的就是用大火先烧开,接着转小火炖煮,虽然这样是为了防止溢锅的现象,但是这个做法是错误的,在用大火烧开以后继续用大火炖煮五分钟的时间,这样才能够让小米周顺利的熬出米油,并且熬出来的米油又稠又香。

小米粥的做法

3、要不定时地搅拌小米粥。一般很多人在转小火炖煮后就会放任不管,其实这个做法是错误的,因为在小米炖煮的过程中,为了让它受热更加均匀,应该不定时的搅拌锅中的小米,这样小米才不会出现粘锅的现象,还能够让煮出来的小米更加粘稠,味道更加香。

小米粥的做法

所以说熬小米粥时,别只会热水下锅,虽然热水下锅的确能够增加小米熬制的粘稠度,但要是这3点没注意的话,那么就算是热水下锅也很难熬出又香又稠的小米粥,以上就是熬小米粥的方法,你学会了吗?

以上就是美味在线为您介绍的小米粥(步骤图)的做法,想了解更多小米粥(步骤图)的做法,请关注美味在线。
标签:
顶一下
(0)
*本站所有内容归 美味在线 版权所有,只提供查看参考,未经本站授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright (c) 美味在线 All Rights Reserved

美味在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息工信部