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鲜贝冬瓜汤的做法

发布时间:2020-03-24 阅读量: 来源:美味在线 [加入收藏]

鲜贝冬瓜汤鲜贝冬瓜汤
鲜贝冬瓜汤的做法

主料:冬瓜鲜贝

配料:葱、姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒

鲜贝冬瓜汤的做法步骤:

1、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉制、

2、锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水、

3、锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加、

4、等冬瓜至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜。

以上就是美味在线为您介绍的鲜贝冬瓜汤的做法,想了解更多鲜贝冬瓜汤的做法,请关注美味在线。
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