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特别下饭的几道家常菜,学会做给家人尝尝,满足下家人的胃口

2019-09-14 点击:709

22: 54: 31不明白先生

真菌炒鸡蛋

材料:几种水真菌,两个鸡蛋。切碎的葱,蒜末,食用油,盐,鸡肉。

做法:1:将真菌用水制成,清洗干净,将下面的硬壳粉碎,用手将其撕成小花,并用开水煮沸。鸡蛋被放下并备用。

2:将少许油倒入火锅中,撒上鸡蛋然后放出。

3:刚才在锅里倒了一点油。当油约60%热时,放入切碎的大蒜,炒,然后放入木耳炒。看到真菌的光泽后,把刚刚散布的鸡蛋放好。继续翻炒几下,撒上一些切碎的葱花,放入盐,鸡精,均匀翻炒,从锅中取出。

干笋

做法:

1.准备配料:干笋,猪肉,油,盐,鸡肉,干辣椒,生姜和五香粉

2.将干燥的竹笋浸泡在水中,切成厚厚的细丝,分别切碎瘦肉和肥肉,将肥肉炒熟,然后用大烧烤酱瘦肉瘦肉一段时间

3.将生姜,大蒜和辣椒切成一个备用,搅拌油脂,炒油,然后倒入瘦肉,使其蓬勃发展。

4.将油倒入锅中,加入生姜,大蒜和胡椒,倒入切碎的竹笋,倒入炒好的肉,翻炒。

5.最后,调整调味料并均匀调整

辣椒油鸡肉

配料:素鸡,酱油,胡椒粉,辣椒油,精盐,味精,白糖

做法:

1.将鸡肉切成方块,在沸水锅中蒸5分钟。

2,酱油,胡椒粉,辣椒油,盐,味精,白糖成汁。

3.将汁液倒在蔬菜鸡块上,搅拌均匀。

酸豆炒猪肉

食材:碎肉,酸豆,生姜,干辣椒,料酒,生酱油,老酱油,香油,油,胡椒,糖

做法:

1.将酸豆浸泡在清水中20分钟并洗净。将它们手工干燥并切成小颗粒。

2.将碎肉放入碗中,倒入料酒,酱汁,植物油和白胡椒,然后腌5分钟。生姜去皮切碎,干辣椒切成小块。

3.将油倒入锅中,将油加热至70%的热量,然后加入肉馅,搅拌均匀,直到肉变色和成熟。

4.将一些油连续倒入锅中。当油加热到40%的热量时,加入姜粉和辣椒,炒香,然后加入酸豆和鸡眼,改为中小火,炒至少3分钟。

5.将碎肉炒熟,然后加入原料提取物,糖,均匀炒,然后继续炒2分钟,然后倒入香油。

黑木耳炒蛋

材料:黑木耳,2个鸡蛋。洋葱,大蒜,食用油,盐,鸡精。

做法:1:黑木耳用水洗净,洗净,下面用力切,用手撕成小块,用开水煮沸一会儿。将鸡蛋打好并放在一边。

2:将少许油倒入火锅中,将鸡蛋涂抹并将其带出。

3:刚才给锅里倒了一点油。当油热约60%时,将大蒜粉放入锅中。炒真菌。看到真菌的光泽后,加入刚铺好的鸡蛋。炒几次。撒上一些洋葱,盐和鸡肉提取物。均匀地炒,然后从锅中出来。

干笋和烤肉片

做法:

1.准备配料:干笋,猪肉,油,盐,鸡肉,干辣椒,生姜和五香粉

2.将干燥的竹笋浸泡在水中,切成厚厚的细丝,分别切碎瘦肉和肥肉,将肥肉炒熟,然后用大烧烤酱瘦肉瘦肉一段时间

3.将生姜,大蒜和辣椒切成一个备用,搅拌油脂,炒油,然后倒入瘦肉,使其蓬勃发展。

4.将油倒入锅中,加入生姜,大蒜和胡椒,倒入切碎的竹笋,倒入炒好的肉,翻炒。

5.最后,调整调味料并均匀调整

辣椒油鸡肉

配料:素鸡,酱油,胡椒粉,辣椒油,精盐,味精,白糖

做法:

1.将鸡肉切成方块,在沸水锅中蒸5分钟。

2,酱油,胡椒粉,辣椒油,盐,味精,白糖成汁。

3.将准备好的果汁倒在鸡块上,搅拌均匀。

酸豆炒肉

食材:碎肉,刺山柑,生姜,干辣椒,料酒,酱油,酱油,香油,油,胡椒,糖

做法:

1.将酸豆浸泡在水中20分钟,用手洗净,切成小块。

2.将肉放入碗中,倒入料酒,酱油,植物油,白胡椒,搅拌5分钟。生姜去皮切碎,干辣椒切成小块。

3.将油倒入锅中。在热的时候将油加热到70%的肉。搅拌均匀,直至肉变色并煮熟。

4.将一些油倒入锅中。当火加热到40%的热量时,加入生姜和胡椒片,翻炒,加入酸豆角,换成中小火,翻炒至少3分钟。

5.加入炒碎的肉末,然后加入酱油,糖,均匀翻炒,继续炒2分钟,淋入芝麻油。

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